La mixología francesa despega con nuevas propuestas para volar

Matthias Giroud en la cabina Business. 
(c) Air France

Este verano europeo, Air France lanza una nueva oferta de cócteles disponibles en todos sus vuelos de larga distancia, diseñada para clientes de todas las clases de viaje.

La aerolínea continúa su colaboración con el chef mixólogo Matthias Giroud, quien ha creado un cóctel exclusivo a base de coñac para la cabina Business, además de una reinterpretación contemporánea del tradicional Kir Cassis para las cabinas Premium y Economy.

Ambas propuestas destacan por utilizar ingredientes de alta calidad y 100% franceses. Esta iniciativa reafirma el compromiso de Air France con el arte de la mixología y el reconocido savoir-faire francés. 

Nueva selección exclusiva de cócteles en las cabinas Business, Premium y Economy 

En la cabina Business de larga distancia, Matthias Giroud ha creado Quintessence, un cóctel exclusivo que refleja la elegancia asociada a esta clase de viaje. Ya disponible a bordo, esta creación reinventa el Boulevardier, un cóctel clásico surgido en Francia en la década de 1920.

 La receta combina armoniosamente el icónico coñac francés con vermut rojo, un licor amargo de los Alpes y un delicado toque de higo. Servido con hielo como aperitivo o sin hielo al final de la comida como digestivo, Quintessence ofrece una experiencia de degustación a la vez suave y vibrante. 

En las cabinas Premium y Economy, el chef mixólogo ha desarrollado L’Instant Cassis, una interpretación moderna del emblemático Kir Cassis, un clásico con más de un siglo de historia y símbolo de la tradición francesa del aperitivo.

El cóctel combina sutilmente vino blanco Chardonnay y licor de cassis de Borgoña, enriquecidos con un delicado toque de flor de saúco. Disponible* a bordo a partir del 1 de julio y servido junto con las demás bebidas durante el servicio principal de comidas, L’Instant Cassis se disfruta idealmente con hielo, revelando notas florales, dulces y afrutadas. 

*Excepto en los vuelos con origen o destino en el Caribe y el océano Índico, donde se seguirá sirviendo el tradicional punch

Sobre Matthias Giroud 

Matthias Giroud es un reconocido chef mixólogo francés de prestigio internacional. Comenzó su carrera a los 16 años en Toulouse, en el bar Papagayo, y se incorporó al Grupo Bar Fly en 1998. Tras cuatro años trabajando de manera estacional en Francia y otros países europeos, regresó al grupo y fue nombrado mixólogo jefe de los establecimientos Buddha Bar, Barrio Latino y Barlotti.  

En 2008, gracias a su amplia experiencia, asumió el cargo de Global Executive Bar Chef del Grupo Buddha Bar. Desde entonces, ha desarrollado numerosos conceptos de bares alrededor del mundo y ha formado equipos multiculturales de bartenders en más de 32 países.  

Apodado “L’Alchimiste” (El Alquimista) por sus colegas debido a su creatividad y capacidad para transformar ingredientes simples en experiencias sofisticadas, cofundó en 2019 la empresa L’Alchimiste Drink, con el objetivo de inaugurar una nueva era de la gastronomía líquida.  

Sus creaciones están inspiradas en sus viajes y en una colección de más de 150 aromas y sabores, que incluye hierbas, flores y especias procedentes de distintas partes del mundo. Su lema es: “No crees para ti mismo, crea para tus clientes.”  

Autor y conferencista, trabaja en colaboración con chefs galardonados por la Guía Michelin y hoteles de lujo para desarrollar experiencias exclusivas. Comprometido con las prácticas sostenibles, incorpora principios de responsabilidad ambiental tanto en su trabajo como en la selección de ingredientes, siguiendo una filosofía de desperdicio cero que garantiza el aprovechamiento integral de cada ingrediente en sus creaciones.  

El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud. Beba con moderación. 

 Sobre a Air France  

Fundada en 1933, Air France representa con orgullo a Francia en todo el mundo. Con una amplia experiencia en el transporte aéreo de pasajeros, carga, mantenimiento e ingeniería aeronáutica, Air France es un actor clave del sector aeronáutico. Más de 40.000 empleados trabajan cada día en la compañía para ofrecer a cada cliente una experiencia de viaje única. 

Air France, KLM Royal Dutch Airlines y Transavia conforman conjuntamente el Grupo Air France-KLM. Gracias a la solidez de sus hubs en París–Charles de Gaulle y Ámsterdam–Schiphol, el Grupo ofrece una amplia red internacional.

Su programa de fidelidad Flying Blue cuenta con más de 30 millones de miembros y, así mismo, Air France y KLM forman parte también de la alianza SkyTeam, que agrupa a 19 aerolíneas. 

Quintessence por Matthias Giroud.
(Air France). 

 Air France está firmemente comprometida con la reducción de su huella de carbono mediante la modernización de su flota, el aumento del uso de combustibles de aviación sostenibles, la implementación de medidas operativas, como el ecopilotaje y, el desarrollo de la intermodalidad con otros medios de transporte.   

En asociación con KLM y Transavia, Air France forma parte del Grupo Air France-KLM, conectando más de 300 destinos en todo el mundo con una flota de más de 500 aeronaves. corporate.airfrance.com 

W SANTIAGO presenta una nueva experiencia gastronómica que transforma los viernes de la ciudad.

Los viernes tienen un nuevo punto de encuentro en la ciudad. W Santiago presenta Night Market, una experiencia gastronómica inspirada en los vibrantes mercados nocturnos de Asia que busca transformar el cierre de la semana en una celebración de sabores, cultura y conexión.

Desarrollado por Francisco Vázquez, nuevo chef de NoSo, junto a Charlotte Smok, recientemente incorporada como directora de Alimentos y Bebidas de W Santiago, el concepto reinterpreta el espíritu de las tradicionales ferias nocturnas a través de un recorrido culinario que reúne distintas cocinas del mundo en un solo lugar.

La propuesta invita a los asistentes a recorrer diversas estaciones gastronómicas diseñadas para descubrir, probar y compartir. 

Desde una gran estación del mar con preparaciones frescas y productos de temporada, hasta espacios dedicados a la cocina asiática, española, mexicana, estadounidense y chilena, Night Market convierte cada visita en una experiencia diferente.

"Queríamos crear algo más que un buffet. La inspiración vino de esos mercados nocturnos donde la comida, la música y la energía del lugar se mezclan para generar una experiencia completa. Night Market busca capturar ese espíritu y traerlo a Santiago con una propuesta diversa, entretenida y de alto nivel gastronómico", comenta Francisco Vázquez, chef de NoSo.

Entre los destacados se encuentran ceviches preparados al momento, ostras, tiraditos, sushi, baos, gyozas, paellas, pizzas estilo neoyorquino, tacos personalizables, clásicos de la cocina chilena y una renovada estación de postres.

Todo acompañado por una selección de bebidas con y sin alcohol incluidas durante toda la experiencia.

"Buscamos crear una experiencia que fuera mucho más allá de la gastronomía. Night Market combina comida, música, ambientación y encuentro social en un formato pensado para transformar los viernes en un panorama imperdible dentro de la ciudad", señala Charlotte Smok, directora de Alimentos y Bebidas de W Santiago.

La ambientación juega un rol central en la propuesta. 

Una cuidada puesta en escena, iluminación especial y música en vivo buscan transportar a los asistentes a la atmósfera dinámica y multisensorial característica de los night markets que hoy son tendencia en distintas ciudades del mundo.

Con esta nueva apuesta, W Santiago continúa fortaleciendo su propuesta gastronómica y de experiencias, posicionándose como un punto de encuentro para quienes buscan descubrir nuevas formas de disfrutar la ciudad. 

Night Market se realiza todos los viernes en NoSo Restaurant de W Santiago. El valor es de $49.900 para adultos y $23.900 para niños entre 6 y 12 años. 

Además, quienes estén de cumpleaños durante la semana podrán acceder gratuitamente a la experiencia al asistir junto a cuatro acompañantes, presentando su documento de identidad al momento de la reserva. 

Las reservas pueden realizarse a través de CoverManager, escribiendo a restaurants.wsantiago@whotels.com o llamando al +56 22 770 0085.

Este día del padre deja tu sello con Marqués de Casa Concha

 El domingo es un día muy importante en Chile y en Latinoamérica: el próximo 21 de junio se celebra el Día del Padre.

Esa persona que nos formó desde el primer día y que a través de las enseñanzas nos transmite valores, principios y una manera de entender el mundo que llevamos con nosotros para siempre.

Marqués de Casa Concha celebra la figura del padre y ese sello genuino que deja en nuestras vidas.

“Al igual que un gran vino que expresa con autenticidad la historia del valle del que nace, un padre imprime su carácter en cada decisión, cada conversación y cada lección entregada”, explica María Ignacia Tapia, Senior Brand Manager de Marqués de Casa Concha.

Por eso, en este día tan especial, los mejores regalos son los que se comparten. Marqués de Casa Concha te invita a compartir una copa con tu papá y seguir creando esos recuerdos que van ganando valor con el paso del tiempo.

Este Día del Padre, comparte una copa junto a él y celébralo con un vino que lleva en cada copa un sello de autenticidad.

Mes del Orgullo en Los Cabos: una celebración de diversidad, inclusión y libertad

 La diversidad se vive de muchas formas diferentes, a través de la cultura, la música o incluso la gastronomía.  

En lugares como Los Cabos, todas estas manifestaciones se aúnan en un solo destino, donde la inclusión se respira en sus calles con una curada agenda de celebraciones.   

En junio, Los Cabos se llena de vida y color para conmemorar el Mes del Orgullo, reafirmando su compromiso con la diversidad y la inclusión como valores esenciales de su identidad turística con programas que promueven la igualdad, la visibilidad y el respeto hacia todas las personas, celebrando la libertad de ser y amar auténticamente.

Unidad que Resiste, Amor que Libera  

Este año, Los Cabos se unirá una vez más en una poderosa muestra de orgullo, unidad y expresión con la 21ª Marcha Anual del Orgullo LGBTQ+ el próximo 20 de junio de 2026. 

Bajo el lema “Unidad que Resiste, Amor que Libera”, este evento vibrante y significativo invita tanto a locales como a visitantes a formar parte de una celebración que va más allá de lo festivo, honrando el camino continuo hacia la igualdad, la visibilidad y los derechos humanos.  

Más que un desfile, el Pride en Los Cabos es una oportunidad para conectar, celebrar la diversidad y abrazar un destino que recibe a todos con los brazos abiertos, creando un espacio donde el amor, la identidad y la libertad son el centro de la experiencia.  

Asimismo, este año se conmemora el 25º aniversario de la legalización del matrimonio entre personas del mismo sexo en los Países Bajos, un hecho histórico que transformó la lucha por la igualdad en el mundo y abrió camino para conquistas posteriores en distintos países.

 Arte, gastronomía y experiencias inclusivas 

Durante el Mes del Orgullo, Los Cabos desplegará una agenda diversa de experiencias que celebran la inclusión, la creatividad y la conexión comunitaria, consolidando al destino como uno de los referentes de hospitalidad LGBTQ+ en México. 

Bar Ligaya se suma a las celebraciones del Pride con una programación especial durante toda la semana, combinando celebración, talento y comunidad. 

El sábado 20 de junio, el recinto participará activamente en la Marcha del Orgullo y, al finalizar el desfile, en colaboración con Cactus Tours, ofrecerá transporte para los ganadores de dinámicas en autobuses personalizados desde Cabo San Lucas hacia San José del Cabo, extendiendo la celebración de manera segura y sin necesidad de conducir. 

Esa misma noche se presentará Mia Star, reconocida por su participación en RuPaul’s Drag Race, como uno de los actos principales.

 A lo largo de la semana, la agenda se complementará con espectáculos en vivo, shows tributo y una curaduría de DJs queer de distintas ciudades del país. Otra opción para esa misma noche, Pálpito: Pride Celebration ofrecerá una experiencia nocturna en Crania que reúne talento internacional y local en una celebración de música, identidad y autoexpresión. 

En el ámbito gastronómico, sobresale la colaboración en Don Sánchez, donde los chefs Edgar Román y Elena Sors presentarán un menú durante todo el mes inspirado en The Origin of Love. 

La experiencia estará acompañada por una intervención artística de Sebastián Zura, quien reinterpretará la obra mediante una pieza visual diseñada para complementar la propuesta culinaria. Además, la activación incluirá un espacio fotográfico desarrollado en colaboración con The Main Event Cabo. 

La aventura y la celebración se unen en Pride Moon Zipping, una experiencia nocturna única organizada por Wild Canyon Adventures el próximo 26 de junio de 2026. 

Enmarcado por los impresionantes paisajes del cañón de 115 hectáreas del parque, ubicado sobre la Ruta Escénica, este evento exclusivo invita a la comunidad LGBTQ+ y sus aliados a vivir Los Cabos desde una perspectiva completamente diferente, bajo las estrellas. 

Como parte de la iniciativa ‘Los Cabos Celebrates You’, este año se integran 14 compañías aliadas que fortalecen la oferta turística del destino y contribuyen activamente a impulsar la visibilidad, la inclusión y la hospitalidad para la comunidad LGBTQ+. 

Estas alianzas reflejan el compromiso de Los Cabos por fomentar un entorno donde la diversidad se celebra de forma auténtica, fortaleciendo su posicionamiento como uno de los principales destinos de hospitalidad incluyente a nivel internacional. 

Diversidad, respeto y libertad como esencia del destino 

Los Cabos promueve un turismo basado en el bienestar, la equidad y la inclusión, buscando que cada visitante se sienta acogido y valorado. 

El destino invita a la comunidad local y a los turistas a participar en las celebraciones del mes, para vivir una experiencia llena de orgullo, respeto y autenticidad. 

Como uno de los lugares más seguros de México, Los Cabos es un paraíso imperdible para todos aquellos viajeros que amen la libertad de expresión. 

El destino es miembro de la International Gay and Lesbian Travel Association (IGLTA) y fue uno de los destinos destacados en 2021 por parte de la misma asociación, como mejor destino de sol y playa, hotel familiar y de golf. 

Asimismo, cuenta con alianzas con asociaciones locales como Codisex Los Cabos y Trans BCS, que trabajan para mejorarlas condiciones de vida de la comunidad LGBTQ+ en Baja California Sur.  

La vocación inclusiva de Los Cabos no es nueva, pero sigue en evolución.  

A lo largo de los años, el destino ha venido construyendo una cultura de hospitalidad empática, segura y consciente, donde cada persona, sin importar su orientación sexual, identidad de género, religión, nacionalidad, etnia, edad o discapacidad pueda sentirse bienvenida y valorada.  

Sobre Los Cabos 

Los Cabos, situado en el extremo sur del estado mexicano de Baja California Sur, es uno de los destinos turísticos más diversos del mundo. Enclavado entre las costas del Océano Pacífico y el Mar de Cortés, su ubicación hace posible la mágica mezcla de paisajes desérticos, playas y montañas. 

Los Cabos ofrece lujosos resorts, deliciosa gastronomía, spas para consentir cuerpo y alma, espectaculares campos de golf y una naturaleza exuberante, además de una variedad de actividades de eco-aventura, deportes acuáticos y pesca deportiva. Para más información, imágenes y videos, visitar:

 Website: https://www.visitaloscabos.travel/ Instagram: @visitaloscabos_mx

Cuando un documental de África se convierte en tu próximo viaje

Despertar antes del amanecer mientras la sabana comienza lentamente a iluminarse. A lo lejos, una jirafa cruza el horizonte, los primeros rayos del sol tiñen de dorado el paisaje y el silencio solo es interrumpido por los sonidos de la vida salvaje.

Horas más tarde, un león aparece a pocos metros del vehículo, mientras un guía explica cómo funciona uno de los ecosistemas más extraordinarios del planeta. Por la noche, la experiencia continúa bajo un cielo cubierto de estrellas, en un lodge rodeado por la naturaleza africana.

Escenas como estas, que durante años parecían reservadas para documentales o películas, hoy forman parte de uno de los viajes más aspiracionales para los chilenos. África dejó de ser vista únicamente como un destino de aventura para transformarse en una experiencia premium, altamente planificada y cargada de significado, donde la naturaleza, la cultura y el lujo conviven en un mismo recorrido.

Esta transformación también se refleja en las cifras. Según datos de COCHA Travel Insights, las ventas asociadas a viajes hacia África crecieron un 35,7% entre 2023 y 2024, mientras que entre 2024 y 2025 el aumento alcanzó un 80%, acumulando un crecimiento cercano al 144% en los últimos dos años.

“Estamos viendo un cambio muy interesante en la forma en que los chilenos construyen sus viajes. África ya no se percibe solamente como un destino de aventura, sino como una experiencia profundamente emocional y aspiracional. Cada vez más personas lo ven como ese viaje que quieren realizar al menos una vez en la vida, porque ofrece experiencias difíciles de replicar en cualquier otra parte del mundo”, explica Daiana Mediña, Head de Branding & PR de COCHA.

Mucho más que un safari

Si bien los safaris continúan siendo la principal motivación para visitar el continente, hoy las consultas también incluyen experiencias culturales, gastronomía, playas paradisíacas, observación astronómica, turismo sostenible y alojamientos de lujo en medio de reservas naturales.

La experiencia moderna está lejos de la imagen tradicional asociada a expediciones rústicas. Los viajeros recorren reservas naturales acompañados por guías expertos, observan fauna en libertad y se hospedan en exclusivos lodges y campamentos boutique que combinan gastronomía, bienestar y una conexión privilegiada con la naturaleza.

“Hoy los viajeros buscan experiencias integrales. Quieren vivir un safari, pero también conocer culturas locales, disfrutar de alojamientos únicos, realizar actividades vinculadas a la conservación y terminar el viaje en destinos de playa como Zanzíbar o Mauricio. África permite reunir todo eso en un mismo itinerario”, agrega Mediña.

África tiene una temporada para cada experiencia

África ofrece experiencias atractivas durante gran parte del año. Entre junio y octubre se concentra una de las mejores temporadas para safaris en Kenia y Tanzania, coincidiendo con la Gran Migración entre Serengeti y Masái Mara, considerada uno de los espectáculos naturales más impresionantes del mundo.

En Sudáfrica, los meses entre mayo y septiembre destacan para el avistamiento de fauna, mientras que destinos culturales como Egipto y Marruecos suelen recomendarse entre octubre y abril. Zanzíbar, Mauricio y Seychelles, en tanto, pueden visitarse durante gran parte del año.

El nuevo lujo está en las experiencias

El auge de África también coincide con una de las principales tendencias del turismo global: el crecimiento del llamado lujo experiencial. Más que hoteles ostentosos o servicios tradicionales, los viajeros buscan experiencias únicas capaces de generar recuerdos memorables.

Dormir frente a la sabana, compartir una cena bajo las estrellas en medio de una reserva natural o contemplar la fauna africana en libertad forman parte de ese nuevo concepto de exclusividad.

No es casualidad que el segmento premium, las parejas y quienes celebran hitos importantes como aniversarios o lunas de miel lideren gran parte de la demanda actual. “Los datos nos muestran que muchos viajeros están priorizando la calidad de la experiencia por sobre la cantidad de destinos visitados.

África responde perfectamente a esa tendencia, porque permite vivir momentos extraordinarios que permanecen en la memoria durante años”, señala Mediña.

Entre faraones, leones y playas paradisíacas

La creciente demanda también se refleja en el interés por programas que permiten descubrir distintas facetas del continente. Para entender esta tendencia, desde COCHA identifican dos grandes tipos de experiencias.

Por una parte, África del Norte, liderada por Egipto y sus circuitos culturales. Por otra, África Oriental y Austral concentran la creciente demanda por naturaleza y vida salvaje, con países como Kenia, Tanzania y Sudáfrica liderando el interés de los viajeros chilenos.

Entre los programas más cotizados se encuentra “Grandes Pirámides y Crucero por el Nilo”, un recorrido de nueve días por Egipto que contempla visitas a las Pirámides de Giza, la Esfinge, el Museo Egipcio, Luxor, Asuán y un crucero de tres noches por el río Nilo. El programa tiene valores desde aproximadamente $2.640.000 por persona en base doble.

Por otro lado, quienes buscan una experiencia más ligada a la naturaleza y la vida salvaje están optando por itinerarios que combinan safari y playa.

Uno de los más destacados contempla recorridos por algunos de los paisajes más emblemáticos de Kenia, incluyendo Amboseli, famoso por sus grandes manadas de elefantes y las vistas al monte Kilimanjaro; Aberdare, con sus bosques y cascadas; Lago Nakuru, reconocido por su biodiversidad y la Reserva Nacional Masái Mara, considerada uno de los mejores lugares del mundo para observar fauna salvaje.

La experiencia culmina en las playas de Zanzíbar, una combinación que responde a la creciente búsqueda de viajes capaces de equilibrar aventura, naturaleza y descanso. Esta experiencia tiene valores referenciales desde $6.100.000 por persona en habitación doble.

Más allá de los destinos, el atractivo está en las experiencias que ofrece cada recorrido. Mientras algunos viajeros optan por navegar el río Nilo visitando templos milenarios y algunos de los principales tesoros arqueológicos del mundo, otros prefieren comenzar el día observando elefantes frente al monte Kilimanjaro, recorrer las llanuras de Masái Mara y finalizar el viaje descansando en las playas de Zanzíbar.

Son experiencias profundamente distintas, pero que comparten un mismo elemento: la sensación de estar viviendo algo difícil de replicar en cualquier otro lugar del mundo.

Un viaje que requiere planificación

A diferencia de otros destinos internacionales, África exige una preparación más detallada. Desde COCHA explican que la mayoría de estos itinerarios contempla entre nueve y quince días de viaje, por lo que recomiendan planificar con varios meses de anticipación para asegurar disponibilidad en lodges, parques nacionales y experiencias de alta demanda.

La anticipación también permite elegir las mejores temporadas según el tipo de experiencia que se busca vivir, además de coordinar vuelos, conexiones internas, requisitos de ingreso y recomendaciones sanitarias propias de cada destino.

Lejos de ser un destino de nicho, África se posiciona cada vez más como uno de los grandes protagonistas del turismo experiencial a nivel mundial. Para muchos viajeros, ya no se trata simplemente de elegir un próximo destino, sino de cumplir uno de los grandes sueños pendientes de su vida.

Para más información ingresa a www.cocha.com, solicita atención especializada en las tiendas COCHA a lo largo del país, o a través de la asistencia telefónica.

Acerca de Cocha

Con 73 años en el país, la compañía busca ayudar a las personas y empresas a viajar mejor, de forma simple, conveniente y confiable. Antes, durante y después de cada viaje brinda un servicio integral personalizado, pone el mundo al alcance de todos; y ofrece asistencia 24/7 por parte de un experto cuándo y dónde se necesite, para que el viajero solo disfrute con tranquilidad.

“Harmonía de té”: el encuentro que invita a descubrir los aromas y sabores del té chino

 El té forma parte de la vida cotidiana de millones de personas en el mundo, pero en China su historia va mucho más allá de una simple bebida. 

Durante miles de años, ha estado estrechamente ligado a conceptos de bienestar, equilibrio y cuidado de la salud, convirtiéndose en un elemento central de la medicina tradicional china y de los hábitos de vida saludable que aún se mantienen vigentes.

Esa tradición será el eje de “Harmonía de té”, encuentro cultural organizado por la Embajada de China en Chile, el Centro de Intercambio Cultural y Turístico de China y el Extranjero, la Academia China de Ciencias de la Medicina Tradicional China y el Museo Artequin, que se desarrollará el 26 de junio.

La iniciativa que se enmarca en el Mes de la Cultura China, contempla charlas, una exposición temática, exhibiciones culturales y experiencias participativas para acercar al público chileno a la cultura del té y a la medicina tradicional china desde una mirada contemporánea e inmersiva.

Durante el encuentro, especialistas abordarán las características del té verde, blanco, amarillo, oolong y negro, así como sus diferencias en procesos de elaboración, aromas y perfiles de sabor.

Uno de los aspectos que se destacarán es la relación entre el consumo de té y la búsqueda de equilibrio que promueve la medicina tradicional china. A través de charlas y experiencias prácticas, los asistentes podrán conocer cómo distintas infusiones han sido incorporadas históricamente a rutinas asociadas al autocuidado y al bienestar integral.

Además de las degustaciones, el público podrá participar en talleres de preparación de tés de hierbas medicinales elaborados con ingredientes tradicionales como: rosas, crisantemo, canela, menta, cúrcuma, goji, cáscara de mandarina y dátiles rojos, ingredientes ampliamente utilizados en la cultura china por sus propiedades aromáticas y su asociación con hábitos de vida saludable.

¿Té con café? La mezcla que podrán probar los visitantes

Uno de los momentos más llamativos de la programación será la preparación de mezclas que integran té y café, una propuesta que une dos tradiciones profundamente arraigadas en distintas culturas. La experiencia permitirá descubrir cómo ambas bebidas pueden complementarse, generando perfiles de sabor innovadores que combinan la complejidad aromática del té con la intensidad característica del café.

La cultura del té y la medicina tradicional china

La charla “La comida como medio, los sabores de la civilización”, programada para el 26 de junio en el Museo Artequin, profundizará precisamente en la historia del té chino, sus regiones de origen, su expansión hacia distintos continentes y su influencia en la cultura alimentaria mundial.

La actividad también incluirá una exposición dedicada a la cultura del té y la medicina tradicional china, donde los visitantes podrán conocer antiguos textos, objetos patrimoniales y experiencias inmersivas que muestran cómo esta bebida ha acompañado la evolución de la sociedad china durante siglos.

Más allá de sus variedades y sabores, el encuentro busca poner en valor una tradición cultural que entiende el té como una experiencia vinculada al bienestar, la socialización y la búsqueda de equilibrio, conceptos que hoy cobran cada vez más relevancia en una sociedad donde el autocuidado y los hábitos saludables forman parte de las principales preocupaciones de las personas.

La exposición estará abierta al público el 26 de agosto, en el Museo Artequín.

La entrada será gratuita entre las 9:00 y las 11:00 horas; posteriormente, los visitantes podrán adquirir sus entradas directamente en el museo o a través de su sitio web.

Brasil, Colombia y el Caribe lideran las preferencias de los chilenos en vacaciones de invierno.

 Con las vacaciones de invierno cada vez más cerca, miles de chilenos ya comienzan a planificar sus próximos viajes. 

Este año, el receso escolar comenzará oficialmente el lunes 22 de junio y finalizará el viernes 3 de julio de 2026, mientras que los estudiantes regresarán a clases el lunes 6 de julio.

En este contexto, los destinos de playa y clima cálido se posicionan como los favoritos para quienes buscan escapar de las bajas temperaturas, siendo Brasil, Colombia y el Caribe algunas de las alternativas que concentran mayor interés.

De acuerdo con datos de Viajes Falabella, las búsquedas para viajar durante las vacaciones de invierno han aumentado 16% en comparación con el mismo período del año pasado. Entre los destinos que registran el mayor crecimiento destacan Brasil especialmente zonas del nordeste del país, Colombia y el Caribe, impulsados por la búsqueda de experiencias de playa, temperaturas cálidas y paquetes que permiten organizar el viaje con anticipación.

“Las vacaciones de invierno son una de las temporadas más importantes del año para la industria turística. Hoy vemos que muchos viajeros están priorizando destinos que les permitan desconectarse del frío y aprovechar experiencias de playa, gastronomía y descanso en familia”, señala Hugo Avilés, Marketing Manager de Viajes Falabella.

Entre las alternativas más atractivas para esta temporada destaca Brasil, que continúa consolidándose como uno de los destinos internacionales favoritos de los chilenos gracias a su cercanía, conectividad y amplia oferta turística. Colombia también se posiciona entre las opciones más convenientes, mientras que destinos del Caribe mantienen una alta demanda por sus propuestas all inclusive.

Según el ejecutivo, aún es posible encontrar oportunidades atractivas para quienes están planificando sus vacaciones. “Actualmente existe una muy buena oferta en el mercado para distintos presupuestos. Destinos como Cartagena, Cancún o Punta Cana continúan presentando alternativas competitivas, especialmente para quienes cotizan y reservan con anticipación y son flexibles en su fechas de viaje”, explica Avilés.

La importancia de planificar con tiempo

Desde Viajes Falabella recomiendan anticipar la compra de paquetes turísticos, especialmente considerando que la demanda suele aumentar a medida que se acercan las fechas de vacaciones.

“Quienes planifican con tiempo no solo pueden acceder a mejores precios, sino también a una mayor variedad de vuelos, hoteles y experiencias. Hoy se pueden encontrar precios muy atractivos pero una recomendación es ser flexible en los horarios y días de los vuelos. ya que estos son los que cambian el precio principalmente.”, agrega Avilés. 

Asimismo, la compañía destaca el creciente interés por los paquetes que incluyen vuelo y alojamiento, especialmente en destinos del Caribe, donde los formatos all inclusive permiten disfrutar de una experiencia más cómoda y con mayor control del presupuesto durante el viaje.

Con una oferta diversa de destinos y alternativas para distintos perfiles de viajeros, las vacaciones de invierno 2026 se perfilan como una nueva oportunidad para que los chilenos vuelvan a privilegiar experiencias internacionales, combinando descanso, clima cálido y planificación anticipada.

Sobre Viajes Falabella

Viajes Falabella a lo largo de su desarrollo se ha especializado en entregar un servicio transparente que se adapta a los diferentes perfiles de clientes, donde la flexibilidad y simplicidad para seleccionar paquetes, vuelos, hoteles, asistencia de viajes, actividades y más, son parte del portafolio que entrega la agencia a los clientes.

 Esto, siempre sumado al acompañamiento que le damos al cliente para armar su viaje, de la mano de un experto que lo ayuda en todo el proceso, y mediante los distintos canales que ofrecemos, como los servicios online, el call center y las sucursales, lo que nos diferencia de otras agencias.

 Actualmente, Viajes Falabella ha logrado alcanzar más de 500 mil pasajeros que se transportan a nivel regional. Por otro lado, ofrece los más variados destinos y negociaciones con más de 100.000 hoteles a lo largo del mundo, lo que refleja el crecimiento, flexibilidad del servicio y solidez de la agencia de viajes.

Viña VIK anuncia expansión en Chile

La iniciativa incorpora un centro wellness de última generación, nuevos bungalows, suites y salas de degustación, reforzando el posicionamiento de Chile como destino de turismo premium y enoturismo a nivel mundial.

VIK, recientemente reconocida como la Mejor Viña del Mundo por The World's 50 Best Vineyards, anunció una ambiciosa expansión de su proyecto en Chile, ubicado en el Valle de Millahue, Región de O’Higgins.

La iniciativa marca un nuevo hito para el enoturismo nacional y refuerza el posicionamiento del país en el circuito internacional del turismo de alto estándar.

La ampliación considera la apertura de Puro Vik Wellness, un centro wellness de última generación, junto con dos nuevas salas de degustación completamente acristaladas, ocho bungalows de vidrio y cinco nuevas suites en el edificio principal de Vik Chile.

Con ello, el complejo alcanzará un total de 43 espacios de alojamiento, ampliando su capacidad para recibir tanto a viajeros individuales como a grupos.

Todo esto se hará por etapas, en donde ya se inauguraron las 2 nuevas salas de degustación y los 8 bungalows. El nuevo spa estará listo a finales de junio y las suites en agosto.

“VIK se ha consolidado como una experiencia imperdible en Chile, y esta expansión busca seguir elevando el estándar, ofreciendo nuevas formas de vivir el vino, la naturaleza y el bienestar en un entorno único”, señaló Alex Vik, fundador del proyecto.

 En la misma línea, Carrie Vik destacó que las nuevas instalaciones fueron concebidas “para entregar experiencias diferenciadoras, integradas al paisaje y a la identidad del valle”.

Bienestar, arquitectura y naturaleza

El nuevo Centro Wellness Puro Vik se emplaza en una ladera boscosa con vistas panorámicas a los viñedos y montañas del Valle de Millahue, a pocos pasos del edificio principal.

 El espacio integra prácticas de bienestar holístico, gastronomía orgánica basada en productos del propio huerto del viñedo y una arquitectura inspirada en pequeñas aldeas nórdicas, con pabellones independientes dedicados a tratamientos, yoga, pilates y áreas de descanso.

La propuesta incorpora además terapias avanzadas orientadas a la recuperación física y mental, entre ellas hidroterapia con jacuzzis minerales, sauna tradicional e infrarrojo, baños de vapor, piscinas de agua fría (ice plunge), cámaras de privación sensorial, terapia de luz roja y tratamientos de vinoterapia elaborados con ingredientes derivados de la uva.

 A ello se suman programas de movimiento funcional, meditación guiada y sesiones personalizadas de bienestar.

En paralelo, los bungalows Puro Vik, suspendidos en las laderas del valle, combinan arquitectura contemporánea, arte y paisaje, ofreciendo una experiencia inmersiva en la naturaleza. 

Cada unidad cuenta con un diseño único, desarrollado en colaboración con artistas latinoamericanos e internacionales.

Las cinco nuevas suites, en tanto, se suman a las 22 ya existentes en el edificio principal, manteniendo la identidad de VIK: espacios de autor, con fuerte presencia artística y diseño contemporáneo, algunas de ellas con terrazas privadas.

Nuevas salas de degustación

La expansión incluye además dos nuevas salas de degustación de vinos, completamente construidas en vidrio y ubicadas entre la Bodega y Restaurante Pavilion. 

Estos espacios permitirán a los visitantes conocer y degustar los vinos emblemáticos de la viña —como VIK, STONEVIK, La Piu Belle, Milla Cala, A y Omega— en un entorno íntimo y conectado con el paisaje.

Recientemente, Smiljan Radic, arquitecto chileno y responsable de la bodega VIK, fue ganador del mejor premio de arquitectura del mundo: el Pritzker Award.

Un proyecto con proyección internacional

Ubicado a dos horas de Santiago, VIK se extiende por más de 4.500 hectáreas y combina viñedos, hotelería de alto estándar, gastronomía y experiencias al aire libre. La propiedad cuenta con tres restaurantes —Milla Milla, Pavilion y  VIK Zero— y una propuesta que integra arte, arquitectura, sostenibilidad y vino.

La nueva etapa del proyecto busca consolidar a VIK como uno de los referentes globales del enoturismo, ampliando su oferta hacia el bienestar y las experiencias transformadoras, en un contexto donde Chile continúa ganando visibilidad como destino turístico premium.

Acerca de VIK

Viña VIK es un proyecto vitivinícola ubicado en Millahue, región de O’Higgins, que integra investigación enológica, diseño, arquitectura y sostenibilidad. 

Su portafolio está compuesto por los vinos VIK, Milla Cala y La Piu Belle, entre otros, ampliamente galardonados a nivel mundial. La experiencia enoturística se desarrolla a través de Vik Chile y una propuesta gastronómica que combina producto local, huerta propia y cocina de precisión. 

Junto a la bodega se ubica el retreat Vik Chile, galardonado como el mejor Wine Hotel del mundo el 2025 por los World Travel Awards

Fantasilandia abre sus puertas en las últimas vacaciones de invierno en el Parque O’Higgins

 Con el inicio de las vacaciones de invierno, Fantasilandia iniciará el periodo invernal con funcionamiento continuo, permitiendo visitas diarias en uno de los periodos de mayor afluencia del año en Santiago.

El parque de diversiones ubicado en el Parque O’Higgins abrirá sus puertas desde el jueves 19 de junio hasta el domingo 5 de julio, ofreciendo una alternativa de entretenimiento para familias y visitantes durante el receso escolar.

Horarios y fechas de funcionamiento

Durante este periodo, el horario de funcionamiento será de 11:00 a 19:00 horas. Como excepción, el jueves 19 de junio el parque cerrará sus puertas a las 18:00 horas.

La apertura diaria responde a la alta demanda característica de estas fechas y busca facilitar la planificación de visitas desde distintos puntos de la ciudad.

Este ciclo de invierno tiene un carácter especial, ya que corresponde a la última temporada en que Fantasilandia operará en su actual ubicación en el Parque O’Higgins, en medio del proceso de transición del recinto.

Últimas vacaciones de invierno en el Parque O’Higgins

“Estas vacaciones de invierno tienen un significado especial, ya que serán de las últimas que Fantasilandia vivirá en el Parque O’Higgins. Queremos invitar a las personas a aprovechar este periodo y visitarnos en un momento que será significativo e histórico para muchas familias”, señaló Cristián Ivovich, Gerente Comercial de Fantasilandia.

Oferta de atracciones y servicios

Durante estas semanas, el parque mantendrá su oferta habitual de atracciones y servicios, consolidándose como uno de los principales panoramas de vacaciones de invierno en Santiago.

Históricamente, este periodo concentra una alta asistencia, posicionando a Fantasilandia como una de las alternativas recreativas más demandadas durante el receso escolar.

Para más información y venta de entradas, dirígete a la página web oficial de Fantasilandia: https://www.fantasilandia.cl o en boletería del parque.

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Aeropuerto de Santiago de Chile supera los 11,2 millones de pasajeros en los primeros cinco meses de 2026

El Aeropuerto Santiago de Chile registró un total de 11.213.985 pasajeros entre enero y mayo de 2026, de acuerdo con el informe mensual de tráfico elaborado a partir de cifras reportadas por los accionistas VINCI Airports y Groupe ADP.

El registro representa una variación de -1,9% respecto del mismo periodo de 2025, en un escenario donde la industria aérea continúa enfrentando desafíos asociados a la disponibilidad de aeronaves y a diversos factores que la afectan a nivel mundial.

En mayo el principal terminal aéreo del país movilizó 1.899.430 pasajeros, equivalente a una variación de -2,2% en comparación con el mismo mes del año anterior. Del total registrado, 1.031.793 pasajeros correspondieron a vuelos nacionales y 867.637 a servicios internacionales.

En el mercado doméstico, los destinos con mayor flujo fueron Calama, Antofagasta, Concepción, Puerto Montt e Iquique, reflejando la importancia de la conectividad aérea para las distintas regiones del país. En el ámbito internacional, las rutas más demandadas tuvieron como destino Buenos Aires, Lima, São Paulo, Río de Janeiro y Bogotá.

El subgerente de Comunicaciones y Asuntos Corporativos de Aeropuerto Santiago de Chile, Manuel Valencia, señaló que “la evolución del tráfico aéreo evidencia que la industria sigue enfrentando desafíos asociados a la disponibilidad de aeronaves, ajustes en la capacidad de las aerolíneas, costos operacionales y distintos factores. Desde nuestro rol, continuamos trabajando junto a las aerolíneas y otros actores del sector para fortalecer la conectividad y ampliar las opciones de viaje desde y hacia Santiago”.

Como parte de ese esfuerzo, durante las últimas semanas diversas aerolíneas han anunciado o comenzado a implementar aumentos de frecuencias internacionales para la temporada de invierno. Entre ellas destacan LATAM Airlines en su ruta hacia Melbourne (6) y la ruta de temporada Recife (3), Copa Airlines hacia Ciudad de Panamá (42), Turkish Airlines hacia Estambul (7) y Arajet hacia Punta Cana (4).

 Sobre nosotros:

Aeropuerto Santiago de Chile es la sociedad concesionaria a cargo de operar el principal complejo aéreo del país a través de una infraestructura sustentable, hospitalaria y eficiente, que provee servicios, comercios y equipamiento para asegurar una experiencia de viaje fluida y de alto estándar. 

Desde un Terminal Nacional (T1) remodelado y ampliado, Aeropuerto Santiago de Chile conecta a la capital chilena con 17 destinos del dentro del país. 

Asimismo, une a Chile con 50 destinos en el extranjero, por medio de un Terminal Internacional (T2) construido y ejecutado por la concesionaria, con los mayores estándares constructivos y tecnológicos. 

Aeropuerto Santiago de Chile es operado por un consorcio internacional conformado por Groupe ADP, VINCI Airports y Gestioni Concessioni, compañías líderes que operan una red de más de 100 aeropuertos en todo el mundo.