Salvador es una ciudad rica en cultura e
historia, especialmente en lo que se refiere a la influencia africana. Sus
calles estrechas y vibrantes son testigos vivos de una historia de resistencia
que se remonta a la época colonial. Si desea sumergirse en esta herencia
africana, un recorrido a pie afro en Salvador es una experiencia ineludible.
Un itinerario
lleno de información al estilo «slow travel”
El paseo comienza en la plaza
de Castro Alves, donde verá una estatua de bronce del escritor bahiano, uno de
los símbolos de la lucha contra la esclavitud en Brasil. El lugar también
alberga otro monumento importante: una escultura de una pareja de esclavos,
símbolo de la lucha antiesclavista de Castro Alves.
Pasando por la famosa Rua
Chile -considerada la primera calle oficial de Brasil, fundada en 1549-, el
guía se dirige a la Praça Municipal, también conocida como Praça Tomé de Sousa.
Allí, la vista panorámica del Ascensor Lacerda y de la Bahía de Todos los
Santos ofrece el telón de fondo perfecto para una foto inolvidable.
Conozca el
Memorial de Baianas do Acarajé
La siguiente parada del recorrido es el Memorial de las Baianas do Acarajé. El espacio fue revitalizado en 2022 y muestra toda la historia del oficio de las baianas.
Además de exposiciones de imágenes, trabajos e indumentaria, el lugar cuenta con una cocina para cursos de cocina bahiana y un espacio para la venta de adornos, indumentaria y recuerdos vinculados al oficio de las baianas.Aproveche la
oportunidad de vivir esta experiencia de inmersión en la cultura de la ciudad.
¿Sabía qué? La artesanía
de la baiana de acarajé es Patrimonio Cultural Brasileño, reconocido por el
Instituto del Patrimonio Histórico y Artístico Nacional (IPHAN) en 2005.
Pelourinho es el
corazón de Salvador
La experiencia puede ser aún
más envolvente en un paseo por las calles del Pelourinho, uno de los puntos
turísticos más famosos de Brasil. Las empinadas cuestas se convierten en un
mero detalle en medio de los descubrimientos que proporciona el paseo.
El guía le llevará al Terreiro
de Jesus, donde se encuentra la Catedral Basílica de Salvador y la primera
facultad de medicina de Brasil. Después, irá al Largo do Pelourinho, donde
conocerá su ancestralidad y repasará la historia de la cultura brasileña. Es el
momento de probar la cocina local, hacer muchas fotos y comprar algunos
recuerdos.
Sugerencia: A los
que les guste bailar al ritmo de buena música también lo encontrará en
Pelourinho. Allí podrá participar en talleres de danza moderna, stilleto,
ballet clásico, danza del vientre y muchos otros. Y, por supuesto, podrá
saborear platos típicos de Bahía en un taller gastronómico. ¡Aproveche esta
oportunidad!
Manténgase
informado.
Conocer el centro histórico de Salvador es la excursión ideal para todo el año. El recorrido dura unas cuatro horas y puede hacerse en tres idiomas: portugués, inglés y español.
Conocerá a
personajes locales y contribuirá a la economía local, ya sea probando un
acarajé, una auténtica cocada bahiana, poniéndose una cinta de Bonfim en el
brazo o comprando un recuerdo de temática bahiana en una de las muchas tiendas
que ofrecen este tipo de productos.
Y olvídese de esos itinerarios fijos, con rutas que no permiten ningún tipo de desviación. Los recorridos son totalmente adaptables a los intereses de los turistas y las rutas pueden adaptarse a lo que más le apetezca. Al fin y al cabo, de lo que se trata es de disfrutar, ¿no?
¿Lo sabía? Las cintas del Senhor do Bonfim son un símbolo de Salvador y de la fe de los bahianos y se pueden encontrar por toda la ciudad.
Aparecieron por primera vez en 1809 y se
utilizaban como collar para colgar medallas, santos y colgantes, que representaban
la gracia alcanzada con la ayuda del santo.
Hoy, no se puede visitar la
capital de Bahía y marcharse sin una cinta atada a la muñeca o al tobillo. Dé
dos vueltas, haga tres nudos y pida un deseo. Ahora sólo tiene que meter varias
cintas en la maleta para regalar.
Cultura
afrobrasileña y valoración del patrimonio.
La cultura es efervescente en
esta ciudad. En particular, el reconocimiento de la población
afrobrasileña, ensalzando sus raíces, se manifiesta en diversos eventos
culturales en la ciudad más fiestera del país.
El Carnaval, la fiesta
callejera más grande del mundo, se apodera de las calles de la ciudad durante
el mes de febrero. Los bloques afro, grupos carnavalescos que exhiben su
herencia africana durante este período, atraen a miles de personas a las
calles, así como los tríos eléctricos que reúnen a grandes artistas de la
música brasileña, en particular el Axé, un ritmo bahiano que mezcla la
modernidad de la guitarra eléctrica con el tamborileo de los terreiros.
Más recientemente también han
comenzado a realizarse en la ciudad grandes festivales que ponen en valor la
cultura negra como el Afropunk y el Festival Salvador Capital Afro, aportando
un toque de modernidad a esta ciudad de tradiciones y raíces.
Historia conectada
La historia de Brasil está
directamente ligada a Salvador. Especialmente en el Centro Histórico, en el
barrio de Pelourinho, considerado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Allí se ven antiguas mansiones del período colonial invadidas por una visión
palpitante de la cultura afrobrasileña.
En el camino de Pelourinho al
Elevador, todavía te encantarán las rondas de capoeira que se apoderan de las plazas.
Una variedad de museos que
cuentan esta historia, registra la importancia de Salvador para la cultura nacional.
MUNCAB, Museo de la Cultura Afrobrasileña, presenta reflexiones sobre la
conexión entre Brasil y África, resultado de la diáspora.
El Museo Casa do Carnaval
presenta exposiciones y materiales que cuentan cómo surgió la fiesta popular
más grande del país. Mientras que el Museo de la Misericordia cuenta la
historia de la ciudad, con una colección que se remonta a la época en que Salvador
era la capital del Brasil colonizado, y el Museo de Gastronomía, ubicado en las
últimas ruinas de la Muralla del Salvador, recupera la historia de la cocina
bahiana y sus rasgos culturales y sociales.
La religión y la
historia están conectadas.
Hay más de 365 iglesias
católicas, muchas de las cuales fueron construidas en el período colonial, que
cuentan la historia de la religiosidad de la ciudad. La Iglesia de São
Francisco, con su interior enteramente realizado en oro, es un símbolo de la
fortaleza de la riqueza que produjo el Brasil colonial.
En el centro de la práctica de
las religiones de origen africano en el país, espacios como el Parque Pedra de
Xangô o los terreiros que adoran a los dioses africanos sirven como símbolos de
la resistencia del pueblo afrobrasileño.
El sincretismo religioso brasileño, central en la cultura de Salvador, tiene como símbolo la Iglesia de Nosso Senhor do Bonfim, donde los fieles hacen promesas y atan cintas de colores en la puerta como símbolo de fe, creando una hermosa escena colorida y poética.
En la Iglesia de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos se celebra misa
al son de atabaques, lo que lleva la cultura afrobrasileña al centro de este
espectáculo religioso.
¿Como llegar?
Principales aeropuertos:
Aeropuerto Internacional Deputado Luís
Eduardo Magalhães (Salvador)
Principales terminales de autobuses: Terminal Rodoviário de Salvador; Terminal Rodoviário de Pituaçu.
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