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Entre el 15 y el 22 de febrero de 2026, Bahía Inglesa, el principal balneario de la Región de Atacama, será nuevamente sede de un encuentro consolidado como uno de los eventos culinarios más relevantes del país.
A orillas del mar, el público podrá disfrutar de
charlas, clases magistrales de cocina, exhibiciones artísticas, un ciclo de
cine y una amplia feria de productores. Estas actividades buscan relevar la
alimentación como un espacio fundamental de cultura, identidad y encuentro
social.
El lanzamiento oficial de esta edición se realizará este sábado 20 de diciembre de 2025, con un punto de prensa y la apertura del Ciclo de Arte y Gastronomía.
El hito central
de la jornada será la presentación de la exposición “100 Razones / 100
Raciones”. Se trata de un montaje compuesto por más de cien obras creadas
por la comunidad local, que reflexionan sobre la relación entre las personas,
la alimentación y la cultura gastronómica. La curatoría de esta muestra está a
cargo del destacado artista visual y curador chileno Jorge “Coco” González.
El Festival cuenta con el apoyo del
Gobierno Regional de Atacama, financiado mediante el FNDR y aprobado por el
Consejo Regional, con el propósito de fortalecer el patrimonio cultural y
culinario de la zona. Asimismo, destaca la colaboración histórica de Minera
Candelaria a través de la Ley de Donaciones Culturales, junto al apoyo de
ProChile Atacama, Empresas Copec, PY Inmobiliaria y la Ilustre Municipalidad de
Caldera.
La comunidad está cordialmente invitada a
la inauguración de la exposición “100 Razones / 100 Raciones” y al lanzamiento
del festival, el sábado 20 de diciembre de 2025, a las 20:30 horas, en el
Restaurante El Plateao, ubicado en Avenida El Morro 756, Bahía Inglesa. La
actividad es gratuita y abierta a todo público.
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