Ambas son parte de
las creaciones experimentales nombradas “Súper Craft” por la cervecería,
conocida por explorar recetas de edición limitada nacidas en la planta de
Curacaví, y para el consumo exclusivo en Kross Bar.
Las Imperial Stout
tienen su origen en las cervezas elaboradas por cerveceros británicos en el
siglo XVIII. Son conocidas por su alto contenido alcohólico, cuerpo robusto y
una profunda complejidad de sabores, que puede incluir notas de café,
chocolate, frutos secos y oscuros.
A diferencia de las
Stout tradicionales, este estilo apunta a una experiencia más intensa y cálida,
ideal para climas fríos o como cierre de una comida contundente.
“Es una cerveza
intensa, oscura y compleja. Nos inspiramos en las ales robustas de hace tres
siglos atrás, con notas de espresso, chocolate amargo y frutos secos, ideal
para maridar con carnes ahumadas, quesos maduros, queso azul o postres intensos
de chocolate”, explicó Asbjorn Gerlach, maestro cervecero y cofundador de
Kross.
Por su parte, Coffee
Twist es una innovación inesperada que parte desde la ligereza de una Golden
Ale, pero rápidamente sorprende con un giro aromático que recuerda a un caramel
macchiato. “Es una mezcla extravagante y poco convencional: una cerveza dorada
que en nariz y boca se siente dulce y envolvente, evocando café con leche y
caramelo”, agregó Gerlach.
Durante la jornada,
los asistentes pudieron disfrutar ambas cervezas en un maridaje tipo finger
food, además de tazones y mugs firmados por el maestro cervecero de Kross y un
gran ambiente de música con vinilos.
“Con la línea Súper Craft queremos abrir a todas las personas a probar nuevos sabores, a sorprenderse con la cerveza y toda su versatilidad y conquistar hasta al menos cervecero. Coffee Twist es ese ‘plot twist’ que nadie espera y todos disfrutan.
Mientras tanto, Imperial Stout es una variedad impecable, perfecta para los
cerveceros más clásicos, y que estará de manera exclusiva para el consumo en
cada uno de nuestros Kross Bar”, comentó Josefina Llona, jefa de Experiencia en Kross Bar.
Con este lanzamiento,
Kross reafirma su compromiso con la innovación cervecera, apostando por sabores
que sorprenden y elevan la experiencia. La línea Súper Craft seguirá siendo un
espacio para experimentar, jugar y desafiar lo establecido, manteniendo siempre
la calidad y el carácter que definen a la cervecería.
Sobre Cervecería Kross
Cervecería Kross es
la cervecera chilena más premiada, conocida por su valentía, autenticidad y
calidad artesanal. Con más de 156 medallas en los certámenes cerveceros más
prestigiosos del mundo, Kross ha cimentado su lugar como un referente en la
industria.
Con una gama de productos que incluyen desde sus icónicas cervezas hasta la innovadora línea Odissea, inspirada en la aventura, sus Kross Bar con la experiencia cervecera y su planta en Curacaví, Kross continúa siendo un punto de encuentro para los amantes de la cerveza que buscan experiencias originales calidad inquebrantable y un enfoque auténtico en cada gota.
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